平成２３年度　市場の出来事

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「初せり式」を開催しました

• １月４日に花き部、５日に水産物部と青果部で初せり式を開催しました。
• 式では、穂積市長が挨拶し参加業者らで３本締めを行いました。
• 式の後、新年初のせりが行われ、卸売業者らの威勢のいい声が飛び交いました。

「秋田紅あかり」の試食宣伝が行われました

• １１月８日、秋田県産オリジナルりんご「秋田紅あかり」の試食宣伝が行われました。
• 秋田で生まれた品種で、糖度が極めて高く酸味が少ないのが特長です。
• ミス・フレッシュが市場内を回り、試食を勧めながらPRを行いました。

「年末商品展示会」が開催されました

• １０月２５日、水産物部で「年末商品展示会」が開催されました。
• 水産加工食品メーカーが、お歳暮用の商品や正月向けの食材等をPRしました。

「市場まつり」が開催されました

• １０月２３日、がんばろう東北！東日本大震災復興支援「市場まつり」が開催されました。
• 青果、水産物、花き等の販売が行われ、多くの人で賑わいました。
• 市民参加のせりやマグロの解体販売が人気を集めました。

「マコモダケ」のPR試食会が行われました

• ９月２６日、秋田市農業再生協議会、秋田地域振興局、JA新あきたによる「マコモダケ」のPR試食会が行われました。
• 味にクセがないので、サラダや炒め物などどのような料理にも利用できるとのこと。
• マコモダケは、耕作放棄地等における生産振興作物として作付け推進されています。

県内産「なし」の試食宣伝が行われました

• “実りの秋”県内産の果物も秋物が出回る季節となりました。
• ９月３日、全農あきたによる県内産「なし」の試食宣伝が行われました。
• ミス･フレッシュが試食を勧めながらPRをおこないました。
• 今年は天候に恵まれ、品質、食味の良い「なし」がいよいよ入荷します。

県内産「メロン」の試食宣伝が行われました

• ７月１５日、JA秋田みなみと全農あきたによる試食宣伝が行われました。
• 試食のメロンは「秋田美人」「わかみレッド」「アムス」の３種類。
• これらの県内産メロンは、これから本格的に入荷します。

県内産「サクランボ」の試食宣伝が行われました

• ６月２９日、JAこまちとJA全農あきたによる試食宣伝が行われました。
• 当日の最高値は、桐箱入り２�sで７万円でした。

県内産「小玉スイカ」の試食宣伝が行われました

• ６月２７日、JAこまちとJA全農あきたによる試食宣伝が行われました。
• ミス･フレッシュが試食を勧めながらPRをおこないました。
• 今年は昼夜の寒暖差が大きかったため、特に甘くできているとのことです。

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