平成27年度 食品、添加物等の年末一斉取締りの実施結果について


最終更新 2016.4.26


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 秋田市では、食品の衛生的な取扱い、添加物の適正な使用および食品、添加物の適正な表示の実施等について、食品等事業者等に対する監視指導を強化することにより、年末における食中毒発生防止および食品衛生の向上を図るため年末一斉取締りを実施しましたので、その結果をお知らせします。

1 実施期間

 平成27年11月2日〜平成27年12月28日

2 実施結果

 飲食店などの食品衛生法に基づく営業許可を必要とする施設301施設および営業許可を必要としない施設131施設に立入り、監視指導を行いました。その結果、食品衛生法に違反する施設が合計127施設あり、それぞれに改善等を指導しました。
監視指導施設数 違反件数
許可施設 301 125
許可不要施設 131
合計 432 127
 
 市内の食品販売施設や製造所などから収去した食品53検体について検査を実施したところ、食品衛生法に違反する食品はありませんでした。


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