2002年6月14日号

よーし、わかったぞ！
こども広報　ミンナノチカラ

今回は中央卸売市場の探検だ！
市場最大の作戦！今日も「しんせん」届けます。

このコーナーは小学生のためのページ。みんなのために市役所の仕事をわかりやすくお知らせします。明日学校でちょっぴり自慢できるかも…。

活気あるせりの風景

24時間休みません

　中央卸売市場には、日本各地でとれた魚や野菜、花などが夕方から真夜中にかけてはこびこまれます。とれたてのものを、しんせんなうちにみんなに食べてもらいたいから、市場は24時間休みなくひらいています。
　はこばれてきた品物は、その日のうちに「せり」とよばれる方法で売られます。せりで卸売業者から品物を買った仲卸業者は、市場の中の自分の店で、町の魚屋さん、やおやさん、花屋さんなどに品物を売ります。

せりでは、よく品物を見て買います

とれたてがグッド！

　市場で品物を買ったお店やスーパーの人たちは、さっそくトラックに積んで、お店へ。こうして、私たちの家庭に食べ物やお花が届けられます。
　私たちが、おいしいものをいつでも食べられるのは、たくさんの人がしんせんを第一に考えて仕事をしているおかげなんだね！

旭南小学校３年の場内見学で。この日は運良く冷凍マグロの解体が見れました。ラッキー！

市場ではたらく人たち

	卸売業者生産者から市場に届いた品物を、せりで仲卸業者に売ります
	仲卸業者卸売業者から品物をせりで買い、市場の中の自分の店で買出人に売ります
	売買参加者卸売業者から品物をせりで買う魚屋さん、やおやさん、花屋さんなど
	買出人仲卸業者から品物を買う人。おすし屋さん、料理屋さんなど。