季節だより

11月12日、八橋小学校で農業体験学習の一環として「収穫祭」が行われました。
5年生が田植えや稲刈りをした田んぼから穫れたお米。
土が乾いていないか、苗は順調に育っているか、日々様子を観察した努力が実り、
120キロ(2俵)の「あきたこまち」を収穫しました。
今日はこのお米でだまこ鍋やおにぎり、味噌たんぽなどを作る調理実習です。
先生に教わりながら、初めてだまこやたんぽを丸める子どもたち。
ふっくら炊きたてのごはんがつぶれないように、やさしく、やさしく…。
待ちきれず味見した食いしん坊の「おいし〜！」という歓声。
自分たちで育て、調理したお米のおいしさは、「格別！」でした。