21世紀に伝えたい食の知恵

雄和地域に伝わる昔ながらの料理の数々を連ねたレシピ集です。雄和の食文化をご覧ください。

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◇刊行にあたって　 　　　　〜旧雄和町健康生活推進員協議会会長　鈴木博子

雄和地区の主な年中行事と行事食 　　　（戸米川地区の例）

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