2007年11月16日号

受賞おめでとうございます!

技能功労者・優秀技能者


 技能功労者は60歳以上で30年以上の経験と優れた技能を持ち、後進の指導・育成など他の模範となっているかたに、優秀技能者は各種競技大会入賞など、優れた技能を持っているかたに贈られます。
 今年度は、左記の25人のかたがたに決まりました。表彰式は11月26日(月)午前10時30分から、秋田キャッスルホテルで行います。お問い合わせは工業労政課へどうぞ。tel(866)2114

技能功労者

(敬称略)
◆建築大工/伊藤春雄(飯島 67歳)・尾形銀次郎(河辺 77歳)
◆左官/石井健一(土崎 69歳)
◆建築塗装/石橋歳次(楢山 64歳)
◆建築板金/佐々木一範(雄和 62歳)
◆電気工事/佐藤秀方(南通 69歳)
◆厨房設備施工/横山邦男(飯島 63歳)
◆時計修理/柳田政美(土崎 67歳)
◆寝具製作/根田ミツ子(楢山 79歳)
◆美容師/高橋テヱ子(将軍野 71歳)
◆理容師/金 和雄(新屋 66歳)
◆菓子製造/佐藤要蔵(御所野 66歳)
◆豆腐製造/吉田幸男(将軍野 64歳)
◆調理師/堀岡 盛(八橋 60歳)

優秀技能者(敬称略)

(敬称略)
◆建築大工/大関 薫(飯島 48歳)
◆建築板金/浅利 進(泉 46歳)
◆型枠大工/斉藤京人(雄和 47歳)
◆表装/斉藤恵一(泉 56歳)
◆染織/林 清江(広面 70歳)
◆クリーニング業/小松敏郎(新屋 69歳)
◆理容師/加賀美由美(牛島 47歳)
◆調理師/江畠靖彦(外旭川 35歳)・鈴木文章(外旭川 38歳)・石塚清和(八橋 47歳)
◆左官/佐藤善郎(飯島 55歳)

ダイナミックな中華に惚れて42年。これからも全力で味を追求します

技能功労者◇堀岡 盛さん(中国料理「盛」・八橋)
 高校生のときウエイトリフティング部の合宿で作ったご飯がおいしいとほめられ、料理の道に進むことを決めました。東京のトップレベルの中国料理店で修行し、そこで覚えた技術が今につながっていると思います。中国数千年の歴史に比べ私の料理人経験はまだ42年。研究に励み、これからも“気どらない通の味”をモットーに頑張ります。

はさみ1つで自在にカット。人を素敵にするのが仕事です

優秀技能者◇加賀美 由美さん(カットインセゾン・山王)
 最近は仕事などで疲れているお客様が増えたと感じているので、みなさんに元気な笑顔で帰ってもらえるカットを心がけています。
 カット技術は、はさみ一つで無限の表現ができる奥深い世界です。お客様一人ひとりの個性を生かしつつ、時代を先取りしたカットができるよう日々腕を磨いていきます。


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