上下水道の広場

安全で安くおいしい水をお届けしています！

　秋田市の水道水は、そのほとんどが雄物川の水を原料としてつくられています。川から取り入れた水は、浄水場で飲み水に生まれ変わり、みなさまの元へ届けられます。浄水場では安全な水をお届けするために、さまざまな水質検査を行っているほか、雄物川の水質を水質計器とメダカの動きにより24時間監視しています。

メダカが水の安全を守ってます

(1)通常時通常はゆっくり泳いでいます。泳いだ跡はコンピュータに表示され、線で確認できます。	(2)鼻上げ検出メダカが水面直下で鼻を上げた姿勢で泳ぎ回る行動で、呼吸器系に作用する毒物に対する反応です。

(3)急速行動異常メダカが急速度で泳ぎまわる状態をとらえた時に、異常行動と判断します。	写真(2)(3)のように、メダカの動きがおかしくなった時は、川の水を取り入れるのを止めて水質検査をするよ。
	写真(2)(3)のように、メダカの動きがおかしくなった時は、川の水を取り入れるのを止めて水質検査をするよ。

利き水の正解率は？

　6月2日に、秋田駅西口のアゴラ広場で開催した“水道ふれあいフェア”で、水道水やミネラルウォーターなど4種類の水を飲み比べる「利き水コーナー」に、たくさんのかたが挑戦しました。
　結果はどうだったのでしょうか？

1／使用した水
　(1)水道水(硬度：23mg/l)
　　塩素消毒が義務づけられているため、少しだけ水道水特有の塩素臭があります。
　(2)水道水の湯冷まし(硬度：23mg/l)
　　水道水特有の塩素臭が抜けて飲みやすくなっています。
　(3)国産ミネラルウォーター(硬度：32mg/l)
　　ミネラル成分に由来した特徴的な味わいがあります。
　(4)外国産ミネラルウォーター(硬度：60mg/l)
　　硬度がやや高い分、よりスッキリした味わいです。
2／参加者総数　325人
3／結果

●正解率	●一番おいしいと感じた水は？

全問正解は9％の人でした。
結構難しいね。
45％の人が水道水(湯冷まし含む)が
一番おいしいと感じました。

水道水をよりおいしく飲む方法

水道水の味には「温度」と「残留塩素」が大きく関わっています。水道水をよりおいしく飲むことができる手軽な方法を紹介します。

●冷やす	●沸騰させる
水道水を10～15℃くらいに冷やして飲むとおいしく感じられます。	沸騰させてからフタをとり、3～5分そのまま火にかけ続けます。冷ましてから冷蔵庫に入れてください。

●くみ置きする	●茶葉やレモン汁を入れる
鍋や口の広いきれいな容器に入れて、一晩ほどくみ置きすると、塩素がほどよく抜けておいしく飲むことができます。	お茶の葉やレモン汁を2、3滴入れると塩素臭が消えて、ほんのりレモン風味でさわやかに飲むことができます。

塩素が抜けた水は、細菌類の繁殖に注意して早めに使用してください。

市販ミネラルウォーターと水道水の値段の比較

水道水のほうがずいぶん安いんだね

「上下水道の広場」では、みなさまからのご意見・ご感想・ご質問などをお待ちしています。

宛先／〒010-0945　秋田市川尻みよし町14-8　上下水道局総務課経営企画係
tel(823)8434　ファクス(824)7414
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川尻庁舎改修工事にともない、上下水道局総務課は、今年8月6日から平成25年5月中旬まで
八橋下水道終末処理場管理棟(八橋本町六丁目12-15)に一時移転しています。