※掲載している情報は「広報あきた」発行当時のものです。
2014年2月7日号

“17歳の6次産業化プロジェクト”

若さはじける商品が完成!


 コンビニエンスストアなどと連携して地元食材を使った商品を開発する“17歳の6次産業化プロジェクト”。今年度で2回目のこの企画に、昨年5月から金足農業、秋田商業、秋田工業の2年生31人が参加し、打ち合わせや試作を重ねてきました。
 そしてついに完成した商品を1月10日の発表会でお披露目! 今後、商品名やパッケージなどの最終調整をして、食材の収穫に合わせ9月頃に販売の予定です。楽しみにお待ちください。農林総務課tel(866)2115

9月の販売をお楽しみに!


汗と涙!? のプロジェクトの道のり

昨年5月、企画始動!

何度も何度も打ち合わせ…

美味しさを追求中!

やった完成!

米、枝豆、かぼちゃ、トマト、リンゴをメインの食材にした5品が完成。
(1)野菜を練り込んだホワイトソース生パスタ
(2)おにぎり3種
(3)マフィン3種
(4)アップルボート
(5)4層ケーキ


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