“美味しい”アイデアがぞくぞく♪

　地元の食材を使った、秋田市を代表する新たな地域特産品(加工食品)を生み出そうと実施したアイデアコンテストに、たくさんのご応募をいただき、厳正な審査の結果、次のとおりグランプリが決定しました。
　事業者部門で、グランプリ、優秀賞に選ばれたアイデアは、今後、市などが商品化と販売促進を支援していきます。
農林総務課6次産業担当tel(866)2115

★一般部門グランプリ
　→よっぱらい白雪姫のレアチーズ(今野奈香さん)…酒処秋田を象徴する、大人向けのスイーツです

代表の熊谷カズ子さん

★事業者部門グランプリ
　→つけるんです(大地の恵み母の味旬)…ピーマンとあめこうじを使った醤油味のディップソースです

一般部門優秀賞

「やさしいおまめスープ」(佐藤祥子さん)、
「ブルーベリーのあめこうじソースとそのバリエーション」(進藤千恵子さん)、
「ＩＢＧ(いぶりがっこ)キッシュ～秋田美人マダム風～」(竹内由美さん)、
「とりっこまんじゅう」(萩原美奈子さん)、
「まめいなり」(工藤真由美さん)

事業者部門優秀賞

「比内地鶏卵のあったかオムライス」(レストランボナペティ)、
「秋田ふき塩」(新屋温泉)、
「鰰いぶりがっこ松前味噌」(秋田乃瀧)、
「湯あがり娘の枝豆豆腐」(臨海食品協業組合)、
「木綿豆腐の味噌漬け」(華の豆会)

事業者部門審査員特別賞

「新屋温泉ヨード塩」(新屋温泉)