※掲載している情報は「広報あきた」発行当時のものです。
2015年6月19日号

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美味しいアイデア待っててね!
 17歳の6次産業化プロジェクト


 5月25日、「17歳の6次産業化プロジェクトキックオフミーティング」を行いました。平成24年度から実施しているこのプロジェクトに、今回も金足農業、秋田商業、秋田工業の各校から2年生28人(上の写真)が参加。今後、地元農産品を活用した商品の開発に取り組んでいきます。
 このプロジェクトから生まれた商品は、毎回販売され好評を得ています。今回も、若い感性でどんな美味しいアイデア(商品)が出てくるか今から楽しみです!


下記の<1><2>の申し込みは農林総務課6次産業担当へtel(866)2115

<1>めざせ! 6次産業化リーダー〜海外先進地視察研修〜

 海外の先進地視察を通し、農業や6次産業化に関するノウハウを学びます。対象は、市内で農業や6次産業に取り組んでいるかた、または、将来取り組もうとしているかた。定員10人。申し込みは7月24日(金)まで。
日程→10月25日(日)〜11月1日(日)
視察先→ヨーロッパ(国は後日決定します)
研修費用→自己負担20万円程度
講義→視察の前後に全5回

<2>6次産業化加工技術研修の参加者募集

 加工実習を中心に、仁井田の園芸振興センター内にある加工研修室で行います。7月開講予定で全12回参加できるかたが対象です。受講無料。定員12人。申し込みは7月3日(金)まで。
研修内容→6次産業化の実践に必要な技術と知識の習得をめざす研修(6次産業化の基礎知識、食品衛生管理、食品加工演習、マーケティング、販売戦略、ビジネスマナー)


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