給食のデザートに秋田市産枝豆のアイス

1月28日、旭北小学校で
　秋田市で生産が盛んな枝豆を使った「秋田の枝豆アイス」が、小・中学校の給食で提供されました。冷たい特別なデザートに子どもたちは大喜び。「枝豆の味がする」「つぶつぶが入ってる！」とミニサイズのアイスを味わっていました。

規格外枝豆を活用
旨味(うまみ)と食感ご賞味あれ


　秋田市有望産品商品開発協議会が、大きさなどで規格外となる枝豆を有効活用しようと開発しました。旬の時期の旨味と、粗(あら)めに砕いた枝豆の食感が楽しめます。
　現在、秋田空港売店で販売中。気になる人はぜひ食べてみてね！販売先は今後増える予定です。
●問い合わせ／産業企画課tel(888)5725

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